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パスタ
様々な種類の麺を使って調理
様々な種類のパスタをご提供しています。フレッシュスパゲッティは、そのもちもちした食感が特徴で、通常のパスタよりもソースの味がよく染み込みます。フェットチーネは、麺が幅広く、クリーミーやトマトベースのソースとの相性が抜群です。常に出来立てをお出ししているため、温かく風味豊かな状態を楽しめます。
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ビュッフェスタイルのイタリアンレストランで、手作りの美味しいパスタをお召し上がりいただけます。スパゲッティや生スパゲッティなど、多様な種類を提供しています。例えばスパゲッティは、そのシンプルな味わいがイタリア料理の基本を成すもので、トマトベースのソース、クリームソース、オリーブオイルベースのソースとの組み合わせを岐阜県で楽しめます。それぞれのソースには、新鮮なハーブやスパイスを加えて独自の風味を演出しています。